无油无糖酸奶红枣司康
小提醒
配料
- 红枣 （7-8颗）
- 泡打粉 （2-3克）
- 低筋面粉 （60克）
- 黄豆粉 （40克）
- 无糖酸奶 （30克）
- 新鲜低脂奶酪 （5克）
- 鸡蛋黄 （1个）
- 肉桂粉 （随意）
做法步骤
STEP1、备料
STEP2、干性材料放一块混合好，酸奶奶酪混好，取出蛋黄（蛋黄留半个最后刷在司康表面上，红枣去核切碎
STEP3、把所有材料混在一起搅拌均匀，揉成面团（不用光滑，湿湿的也ok
STEP4、这样子就可以了
STEP5、刷蛋液，切好形状
STEP6、刷好蛋液的样子，烤箱180度预热5-10分钟
STEP7、放入烤箱，180度上下加热，10-12分钟（视自家烤箱脾气而定）
STEP8、计个时间，这时候可以去洗盘子碟子啦哈哈
STEP9、出来啦我是留着第二天早上吃的就晾凉了放冰箱了
STEP10、今天早上回烤箱加热的时候放了片奶酪在上面，更好吃啦
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