STEP1、烤箱预热230度。盆里倒入所有干性材料，匀。再倒入淡奶油，翻均匀。没有干粉即可，度。

STEP2、烤盘上垫好烘焙纸，用勺挖一大勺面团，用手辅助着撇到烤盘上。面团比较粘，用手指和勺子大致整成团就行。别担心，现在看着丑，烤出来会好看的。

STEP3、表面轻轻刷上蛋黄液，送进烤箱烤25-30分钟至表面上色。我家烤箱温度低，中层烤了10分钟，上层烤了20分钟。