STEP1、先做好绿豆沙,高压锅压完,下糖,比例一份豆,两份水的比例。糖随意。
STEP2、发好面,切剂子,擀平,包豆沙
STEP3、包好
STEP4、发一下,喷上水,粘上黑白芝麻,二次发酵发一会,进烤箱,上下火150度,先烤五分钟。
STEP5、五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子,就是饼的模样。继续烤25分钟。
STEP6、以后就是这个样子。
STEP7、出炉啦……
STEP8、OK啦。
绿豆 豆包