STEP1、用物准备黄油提前拿出来室温软化
STEP2、蔓越莓切碎
STEP3、黄油软化后加入糖粉,分两次加入蛋液,拌匀
STEP4、依次将面粉和抹茶粉过筛后加入,用橡胶刮拌匀
STEP5、加入切碎的蔓越莓干,再次拌匀
STEP6、拌好后放入模具中,放入冰箱冷冻,1小时后取出
STEP7、切片后放在烤盘上(注意留有足够间隙)
STEP8、预热5分钟后放入烤箱,上下火170度烤20分钟左右(自己守着控制时间,一不小心就会烤糊)
STEP9、烤好后非常脆弱,不要去碰,放凉后就可以享用啦
STEP10、成品