蒜香小茄子
小提醒
配料
- 茄子 （3个）
- 大蒜 （8小瓣）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 糖 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 可选：玉米淀粉 （适量）
做法步骤
STEP1、把小茄子（长茄子）划六，锅中放油，煎至均匀焦黄（要用筷子翻面）备用
STEP2、准备蒜末、葱末，翻炒出香味，喜欢可以加辣椒
STEP3、加入茄子翻炒均匀
STEP4、加入调味，根据自己口味调适，可以勾芡，这样汤汁不水，摆盘好看(｡･･｡)
STEP5、出锅
STEP6、加一碗冷米饭入锅翻炒，懒人餐就出炉咯！
STEP7、美味(〜)〜
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则