STEP1、咸蛋黄碾碎加入肉松和一小勺沙拉酱拌匀放在一边备用

STEP2、鸡蛋打散取25克加入50克牛奶调匀备用剩下的蛋液用来刷司康饼

STEP3、接下来把所有粉类混合：低筋面粉、盐、泡打粉、细砂糖混合均匀加入软化好的黄油

STEP4、揉捏成像玉米面一样的粗粉粉

STEP5、调好的牛奶蛋液倒入搓好的粗粉粉里

STEP6、用叉子或者筷子揉成面团

STEP7、把之前弄好的肉松倒入面团里稍微混匀。桌子上铺一张油纸，把肉松面团移到油纸上用手摊一个厚约3-4cm的圆饼

STEP8、按喜好切成6块或者8块

STEP9、提起油纸连切好的面饼一起移到烤盘上，稍微分开一些距离，在面饼表面刷上一层之前留下的蛋液

STEP10、送入提前预热好的烤箱，上下火180度中层烤20分钟

STEP11、咸香酥脆的司康饼就出炉了趁热来上一块真是人间美味！剩下的司康密封保存好可以存放3-4天。放凉吃又是另一种口感，也很不错