STEP1、先做苹果肉桂酱，图左角那是我做好。苹果2削皮，切丁净重大概380g，砂糖a苹果，放冰箱静致3小时，会出，3小时，奶锅中小火慢，苹果，苹果，苹果，稠度差不多时候肉桂粉，趁热装进消过毒果酱瓶。

STEP2、低粉、白砂糖、泡打粉、盐混合均匀。

STEP3、黄油切小丁放入粉类混合物中，用手抓成粗粒状。

STEP4、倒入适量的苹果肉桂果酱，拌匀。

STEP5、一个鸡蛋打散，倒入上一部的混合物，搅拌均匀到无干粉，留少许鸡蛋液备用。

STEP6、烤箱预热175度，烤盘铺油纸。

STEP7、面团转移到操作台上，整形成2cm厚的面团，按照自己喜欢的形状切块。

STEP8、切好的面团放在烤盘上，在面团表面刷上鸡蛋液，放入预热好的烤箱，烤制25分钟。

STEP9、搭配牛奶或者红茶，就是一份简单的早餐或者下午茶了