STEP1、准备好所有材料。

STEP2、糖粉过筛倒入盆中，磕入鸡蛋，将低筋粉、可可粉、泡打粉混合。

STEP3、鸡蛋与糖粉用打蛋器，混合均匀至无颗粒。

STEP4、将混合好的粉类，过筛到蛋液中。

STEP5、用打蛋器轻轻搅拌均匀。

STEP6、黄油切小块隔水融化。

STEP7、黄油融化好后趁热把巧克力倒进去，搅拌至融化。

STEP8、巧克力黄油液温热后倒入面糊中。

STEP9、轻轻搅拌均匀。

STEP10、面糊装入裱花袋中，放冰箱冷藏一小时。

STEP11、挤入模具中，八九分满。

STEP12、送进预热好的烤箱中，170度烤20分钟。

STEP13、烤好后出炉脱模，放在晾架上晾凉。

STEP14、装饰下，下午茶必备。

STEP15、成品。

STEP16、成品图。