STEP1、准备材料，按照我上面给的克数(因为我做的时候一个人不好拍照没没拍了，这是我用的材料)鸡蛋全蛋打散，蔓越莓撕碎一点

STEP2、2.时间充足的话，室温软化黄油，能把手指搓进去就差不多了。我是看了另外一个菜谱拿吹风机软化的，很nice3.搅拌黄油至顺滑，可以用打蛋器，或者勺子.硅胶刮，我是用勺子4.加入砂糖，搅拌至无颗粒状态(这里我想说的是：太难了，这个砂糖根本化不了所以建议用糖粉或者细砂糖。再把蛋液分三次加入，每加入一次都要搅拌到完全融合。5.筛入低筋面粉，搅拌至完全融合再加入切碎的蔓越莓干，再搅拌融合，就可以拿出来整形了

STEP3、我是用手整得，没有买饼干模具。用油纸包着放冰箱1-2小时冷藏。

STEP4、切块，0.5cm差不多，不知道0.5cm多少的就看着去吧，不要太薄就好了拿烤盘铺油纸，把切好的蔓越莓饼干排排放，饼干摆放之间至少要留1cm的空隙，因为烤的时候会变大的感觉

STEP5、我的烤箱温度是上下双火190度15分钟(火大点)160--170度15分钟，每个人的烤箱一样，我建议第一次弄的还是守在烤箱旁边注意一下。叮咚以后出烤箱冷一下。我这个饼干味道刚好很酥脆，超级奶香除卖相太好看