STEP1、洗净花生，然后再两头的褶皱处捏开小口，容易入味（手会有点痛，光线问题，所以拍出来有点暗。

STEP2、放入包括生姜，香叶，八角，桂皮，葱结，干红椒，花椒，冰糖，料酒，五香粉，盐在内的所以香料，冷水煮，大火烧。（花椒，所以看不到）

STEP3、沸腾后，转小火煮个30-40分钟左右，我不太喜欢很软的，喜欢软糯的宝宝们可以增加时间哈

STEP4、我用的勺就这么大，大家可以做个参考

STEP5、这是煮好之后的状态，最上面一层基本没有水。刚煮出来，可能会觉得味道有点淡，冷却一会再吃，味道就刚好了，所以不要加太多盐，会过于咸。