STEP1、老豆腐切片,豆腐不要切太薄,适中就好。千张切条并打结,如图很漂亮
STEP2、凉锅热油下豆腐、千张炸金黄色,千张不要太久,不然太硬。
STEP3、把调料铺在锅底,依次铺上豆腐、千张结加清水,与食材齐平即可。大火煮开改小火慢炖20分钟(如果觉得调料少了,可以适当加入相应的调料),关火焖上即可。
STEP4、煮好的效果随即就可以食用啦特别香
素鸡 五香 香豆 五香豆