STEP1、大黄桃3个（近3斤），用蔬果清洁剂泡洗干净。

STEP2、削皮，切块（大小按自己喜好）。放入干净的锅里。

STEP3、加水（冷水下锅），开火煮。

STEP4、煮一小会儿（水未开），加入半小勺食盐（提味）。

STEP5、时不时的用铲子搅拌下，避免黏锅，煮开煮一会儿（不要煮太久，有点软了就差不多了，太软也不好吃了。具体根据自己喜好，关火。

STEP6、加入两块老冰糖，搅拌下（具体根据个人口味添加。，放凉。

STEP7、冷却后，装瓶（或者装玻璃罐里密封，放冰箱冷藏。