STEP1、红薯我用的陕西板栗薯，甜，面。莲子我是在盒马买的新鲜的，去了莲心。绿豆1小碗。

STEP2、砂锅加水绿豆加红薯，莲子，绿豆我是泡了一上午的（减少煮的时间，你们用电饭锅慢慢煮的就不用泡。我煮了20多分钟。

STEP3、绿豆爆开出沙后，加黄冰糖。

STEP4、舀了一碗

STEP5、糖水配蘸饺，好安逸。