STEP1、牛奶、炼乳放入奶锅，煮至边缘冒泡

STEP2、蛋黄打发至蓬松发白。

STEP3、慢慢少量多次倒入牛奶中，边倒边用蛋抽快速搅拌均匀。

STEP4、开小火边煮边搅拌。

STEP5、煮至浓稠状态。

STEP6、过筛，完全放凉后放置冰箱冷藏至少30分钟。

STEP7、淡奶油中速打发至7成发。

STEP8、加入芒果酱搅拌均匀。

STEP9、拿出蛋黄糊，放入淡奶油中。

STEP10、继续搅拌均匀。

STEP11、倒入模具

STEP12、冷冻室速冻模式，快速冷冻，能减少冰渣。

STEP13、可爱的笑脸咱们又见面了