STEP1、准备好食材

STEP2、蛋黄里放几滴柠檬汁，去腥，加20克糖，用电动打蛋器打发至变浅色并且体积膨大

STEP3、基本这样就可以了

STEP4、牛奶小火加热一下，微微冒小泡泡

STEP5、放盐并且倒入蛋黄糊快速搅拌，小火哦

STEP6、变稠了，晾凉备用

STEP7、淡奶油最少冷餐24小时以上，加20克糖打发至有纹路出现，当心打过头哦

STEP8、可以了

STEP9、把晾凉的蛋黄牛奶糊和蓝莓酱混合倒进淡奶油里，如果变成水状可以继续打发一下，出现纹路就可以了。

STEP10、因为食材多，做了6根冰棒

STEP11、小盒的，冷冻过夜就可以吃了

STEP12、哇塞，好吃的不得了