STEP1、油锅烧热,下八角姜片炒香
STEP2、羊肉下锅翻炒,炒至变色加料酒
STEP3、翻炒两分钟后加少许糖,炒至肉有一点点金黄后下五香粉
STEP4、下洋葱翻炒,断生后加蚝油,辣椒油,孜然,炒出香味
STEP5、洋葱炒到稍微变软,加盐,鸡精,味精,翻炒几下出锅
羊肉 孜然羊肉 孜然