孜然肉片
小提醒
配料
- 猪里脊 （300g）
- 洋葱 （一个）
- 孜然 （一勺）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
做法步骤
STEP1、猪里脊切片
STEP2、洋葱切丝
STEP3、锅内放适量油，烧热后到入少许老抽炝锅，肉片倒入锅内，翻炒均匀至八成熟。
STEP4、倒入洋葱，翻炒，放入适量盐，适量孜然，再放入适量生抽，煸炒出孜然香味。出锅即可。
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