STEP1、1.将水、糖和酵母、油放入主锅，设2分/37度/度2。2.加入高筋粉、和盐，以2分，将团取出放入预备好的大碗中，并整形成球型。覆盖上保鲜膜并待团发酵至两倍大（约1小时，依食谱需求使用披萨团。

STEP2、将发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘。用叉子随意戳孔。

STEP3、再次醒发半小时。（我直接放冰箱冷藏了，第二天早上起来做）

STEP4、醒发（或冷藏）面团时将时蔬切好放入烤箱，130度，烤半小时去水分。

STEP5、烤好的蔬菜。

STEP6、预热烤箱180度。披萨面团抹上番茄酱或披萨酱。

STEP7、撒上一层芝士。

STEP8、摆上烤好的时蔬。

STEP9、将培根切小块小火煎一下，洒在时蔬上。

STEP10、再洒上厚厚的一层芝士，入烤箱。180度，15分钟。闻到香味，再烤2-3分钟）

STEP11、开始享受吧。