用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

小提醒

1. 可以把培根换成火腿,或者任何你喜欢的素食。注意所有放入馄饨杯子里的食物都应该是提前弄熟的。 2. 芝士可以换成你喜欢的其他咸味芝士。 3. 蛋奶塔不要烤过,否则口感就不细腻了。

配料

  • 馄饨皮 (12-14张)
  • 培根 (3条)
  • 甜玉米粒 (1根)
  • 牛奶 (1/2 Cup (120g))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 车打芝士chedder (1/3杯 (35g))
  • 盐 (1 tsp (4-5g))
  • 胡椒 (一小撮)

做法步骤

STEP1、杯子蛋糕模子里喷上油。烤箱预热350F,175C。

STEP2、叠着放入两张馄饨皮,两张的角错开,这样可以包住更多的蛋液。

用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

STEP3、培根切小块,煎到酥脆捞起。

用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

STEP4、锅里的油倒掉一些留少量炒玉米粒,炒香后盛起。

用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

STEP5、鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀。

STEP6、放入盐,胡椒。

STEP7、每个馄饨皮小杯子里放一点培根碎,玉米和车打芝士。

用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

STEP8、每个小杯子里倒入蛋奶液

STEP9、放入烤箱,20-25分钟出炉。

用馄饨皮做底的迷你蛋奶塔

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