STEP1、低粉和泡打粉、盐混合过筛,加入砂糖和软化的黄油, 用手搓至黄油与面粉混合均匀,呈粗玉米粉的样子
STEP2、加入全蛋液、牛奶,揉成面团;倒入葡糖干,揉匀即可(不要过度揉合面团)
STEP3、把面团擀成约1.5cm的厚片,用饼干模具切出面片形状
STEP4、切好的面片排如烤盘,刷一层全蛋液,放入预热好200度的烤箱,烤15分钟左右即可。
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