焗奶香培根土豆泥
小提醒
配料
- 土豆 （300克）
- 细盐（按自己口味增减） （3-4克）
- 淡奶油 （30-40克）
- 培根 （30-40克）
- 马苏里拉芝士碎 （40克左右）
做法步骤
STEP1、土豆去皮（去皮后约300克）切块蒸熟。
STEP2、蒸土豆时，准备培根，微波炉叮20秒后切碎粒！
STEP3、趁热把土豆捣成泥，然后加盐、淡奶油、培根碎粒搅拌均匀。我把土豆掰小块放入深的直筒打蛋盆，加盐、淡奶油直接用手持打蛋器（要大功率的噢！小功率烧坏了别找我哈）打成泥，加培根碎搅拌均匀。
STEP4、搅拌好的土豆泥。提前预热烤箱200度
STEP5、把土豆泥装烤碗，撒上芝士碎
STEP6、烤箱中下层，15-20分钟，烤至芝士融化表面出现金黄即可
STEP7、好香哦！开吃！小心别烫着噢！
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