STEP1、土豆去皮(去皮后约300克)切块蒸熟。
STEP2、蒸土豆时,准备培根,微波炉叮20秒后切碎粒!
STEP3、趁热把土豆捣成泥,然后加盐、淡奶油、培根碎粒搅拌均匀。我把土豆掰小块放入深的直筒打蛋盆,加盐、淡奶油直接用手持打蛋器(要大功率的噢!小功率烧坏了别找我哈)打成泥,加培根碎搅拌均匀。
STEP4、搅拌好的土豆泥。提前预热烤箱200度
STEP5、把土豆泥装烤碗,撒上芝士碎
STEP6、烤箱中下层,15-20分钟,烤至芝士融化表面出现金黄即可
STEP7、好香哦!开吃!小心别烫着噢!