STEP1、鸡蛋打散，与牛奶和白糖混合，继续搅拌，要一个方向

STEP2、用细漏网将蛋液过筛两次，倒入小碗，芒果去皮切小丁。

STEP3、冷水上锅，将小碗覆上保鲜膜，蒸10分钟。

STEP4、关火放凉后，摆放上芒果丁即可。