酸甜藕丁
配料
- 莲藕 （1段）
- 花椒 （1小把）
- 米醋 （1汤匙）
- 白糖 （1汤匙）
- 鸡精 （2g）
- 盐 （2g）
做法步骤
STEP1、莲藕洗净去皮，切成小方丁
STEP2、炒锅中放入适量油，油稍热，放花椒煸炒出香味后，将花椒篦出，下藕丁，调入白糖、米醋，大火翻炒2-3分钟，最后调入盐和鸡精，再翻炒几下即可~
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