STEP1、将奶油奶酪和黄油切成小块，软化后用电动打蛋器打匀

STEP2、加入细砂糖，继续用电动打蛋器打匀。（方子的200g细砂糖做出来的成品并不很甜，这样能够更好的衬托出奶油奶酪的十足奶香味道。）

STEP3、一次一个的打入2个鸡蛋，每次都打匀了再加入下一个。

STEP4、筛入低筋面粉，用刮拌匀至看不到干粉即可。

STEP5、取适量面糊，用手轻轻搓成团状，放在油纸上。（面糊很粘手，注意动作轻柔一些，不要用力按压反复揉搓。放在油纸上之后需要留出空隙，饼干烘烤后会变大。）

STEP6、烤箱预热180度，烘烤15分钟左右，至饼干表面和边缘均匀上色即可。（时间和温度需要根据自家烤箱进行调整）

STEP7、欢迎大家给我们留言，上传作品交流哦。另外，欢迎通过公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟