蒜香鸡翅
配料
- 鸡翅
- 葱姜蒜
- 生抽
- 花椒
- 油
- 生粉
- 老抽
做法步骤
STEP1、为了入味鸡翅对半切，葱姜蒜，生抽，一点点老抽，花椒腌制一小时以上，越长时间越好，我腌制了一晚上
STEP2、腌制好的鸡翅裹一层蛋液
STEP3、再裹一层生粉
STEP4、再裹一层蛋液，再入锅炸一遍捞出后复炸一遍即可
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