STEP1、荔枝用淡盐水凉白开浸泡半个小时，这样做去除荔枝火气的同时也有消毒菌的功效。

STEP2、荔枝去壳去核后装入干净无水的玻璃瓶中，倒入白酒盖严密封。

STEP3、浸泡1-3个月即可享用，这时酒液已经慢慢变成黄色。