糖醋鸡翅

小提醒

糖可以根据自己的口味增减 锅不要直接洗,这样是洗不掉的,加点水煮一下一刷就干净

配料

  • 鸡中翅 (500g(12个左右))
  • 料酒 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 糖 (3平勺)
  • 生抽 (4勺)
  • 水 (10勺)
  • 冰糖 (几颗)

做法步骤

STEP1、把所有材料除冰糖配好装碗里搅拌

糖醋鸡翅

STEP2、平底锅中火把鸡翅两面煎香

糖醋鸡翅

STEP3、到入预先配好的醋汁 大火烧开转中小火煮到汁浓时 加入冰糖收汁装盘即

糖醋鸡翅

STEP4、大火烧开转中小火加入两种糖煮几 分钟再大火收汁即可(收汁时一定 要不停翻炒,这样每个鸡翅才能很 均匀的上色)

糖醋鸡翅

STEP5、香香哒,美美哒糖醋鸡中翅

糖醋鸡翅

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