糖醋荷包蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （三个）
- 油 （适量）
- 食盐 （根据个人口味添加）
- 白糖 （根据个人口味添加）
- 白醋 （根据个人口味添加）
- 生抽 （根据个人口味添加）
- 香菜 （一点点）
做法步骤
STEP1、鸡蛋三个准备
STEP2、将白糖，白醋，食盐，生抽混合成调料汁备用
STEP3、坐锅热油，嗑入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用
STEP4、倒入步骤2调好的料汁，大火烧开
STEP5、倒入之前煎成半熟的荷包蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可
STEP6、荷包蛋焖好之后，用铲子轻轻铲到盘子里，别弄碎了！ 再把料汁轻轻浇在荷包蛋上面。最后放点香菜做装饰
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