STEP1、先把蘑菇,胡萝卜,皮肤肚切片入锅,高汤垫底。胡萝卜,蘑菇,皮肚都需要煮一会。然后肉圆下锅,肉圆是煮好的,再放一些切好的红肠,最后放蔬菜,小白菜和娃娃菜颜色不同,都有会比较好看。家里有蛋饺的话也可以放几只。
STEP2、盖上锅盖,十分钟左右,塔吉锅聚热很快就开了(做砂锅杂烩特别合适)。
杂烩