STEP1、将鸡蛋蛋黄分离出来只用蛋黄
STEP2、泡200毫升牛奶
STEP3、将蛋黄加入三勺白糖与牛奶搅匀
STEP4、用小火加热煮至沸腾大约6到10分钟左右,煮的同时不停搅拌
STEP5、放凉后放入冰箱每半小时拿出来搅拌一次,大约搅拌5到6次就可以了
STEP6、我是当天晚上做的第二天吃的,吃的时候可以先放到上面解冻下就没那么冰,也可以加入自己喜欢的水果布丁
冰激凌 自制冰激凌