STEP1、准先将糯米粉、玉米淀粉、砂糖倒入盆中混合均匀，再加入牛奶混合均匀，过筛12次，过筛，牙签扎几个小孔，入蒸锅开大火蒸1520分钟，或者电压力锅直接按煮饭键蒸熟。

STEP2、取出蒸好的糯米面团，趁热加入黄油，用饭勺字将两者充分混合均匀。

STEP3、待温度不烫手，戴上手套，反复揉捏面团，直至黄油被面团充分吸收。为防止面团变干，贴面盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时以上。

STEP4、取出已经完全冷却的雪媚娘皮，台面撒一些熟糯米粉，将面团平均分割成每个约2225克的剂子。

STEP5、像擀饺子皮那样一个个擀成直径约1012cm的面皮，备用。

STEP6、冷藏的淡奶油加入细砂糖，用打蛋器打至奶油硬挺，装入裱花袋。

STEP7、拿出雪媚娘模具，将擀好的雪媚娘铺在模具上，先挤一半的奶油，放入自己喜欢的馅料，再挤一半的奶油，最后将雪媚娘皮包起来。

STEP8、我在馅里放了芒果、火龙果、芋泥和奥利奥四种馅料。最后放入雪媚娘专用纸托，入冰箱冷冻室冷冻2小时候左右。吃的时候，取出静置15分钟，让雪媚娘皮回软，即可享用最简单美味的冰激凌雪媚娘啦！

STEP9、平时有空多做一些，可以用包装盒装起来送给亲朋好友，也是美事一件啊！