荔枝酒

小提醒

1.一定要密封盖2.冰糖要选择黄冰糖3.一定要用清酒才能缩短泡制的时间4.半年以后可以捞起一部分果肉5.因为荔枝比较甜,因此糖的比例要减少

配料

  • 荔枝 (2斤)
  • 黄冰糖 (500克)
  • 菊正宗清酒 (2斤)

做法步骤

STEP1、将荔枝剥去外壳,留下果肉,称好

荔枝酒

STEP2、加入2斤酒和1斤的冰糖,再放入荔枝肉,密封起来

荔枝酒

STEP3、接下来一切就交给时间吧,半年以后喝,喝的时候加一两颗冰块,口感更佳

荔枝酒

荔枝 荔枝酒

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