STEP1、姜蒜葱爆炒，炒香

STEP2、放入排骨，炒黄

STEP3、加入一汤勺料酒

STEP4、加入生抽两勺，喜欢颜色深点，加入1勺老抽

STEP5、加入三勺醋，再加入四勺糖，喜欢甜的再多加一点

STEP6、排骨放里面翻炒，收汁

STEP7、出锅。