绿豆沙

小提醒

1.去皮绿豆一定要提前浸泡至少4个小时以上。2.若想要绿豆沙稠稠的感觉,可以用生粉勾芡哈。不勾芡也可以的。

配料

  • 去皮绿豆 (250克)
  • 水 (700克)
  • 冰糖 (适量)

做法步骤

STEP1、买现成的去皮绿豆,提前浸泡4个小时以上,最好是浸泡过夜,若是夏天,浸泡过夜需要放冰箱冷藏。

绿豆沙

STEP2、沥干水,备用。另外起锅,将700克水煮开后,将,大火煮开后,小火继续煮约20分钟左右,加适量冰糖,煮至软烂即可。若想要有稠稠感觉,可以总生粉勾点欠汁。

绿豆沙

STEP3、煮好的绿豆沙……超好喝!

绿豆沙

绿豆沙 豆沙 绿豆

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