STEP1、买现成的去皮绿豆,提前浸泡4个小时以上,最好是浸泡过夜,若是夏天,浸泡过夜需要放冰箱冷藏。
STEP2、沥干水,备用。另外起锅,将700克水煮开后,将,大火煮开后,小火继续煮约20分钟左右,加适量冰糖,煮至软烂即可。若想要有稠稠感觉,可以总生粉勾点欠汁。
STEP3、煮好的绿豆沙……超好喝!
绿豆沙 豆沙 绿豆