STEP1、栗子剥皮,我是一边看电视一边剥的,剥了十多个往嘴里塞了六七个
STEP2、番薯去皮,切成块
STEP3、砂锅做足量的水,水开后放栗子和番薯,煮10分钟。我用的是糖炒栗子,栗子已经是熟的了,煮10分钟就绵软了,如果用生栗子,要先煮10分钟,再下番薯
STEP4、加入红糖再煮5分钟后,关火。不开盖再焖会儿
栗子 糖水 番薯