STEP1、材料备好
STEP2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用
STEP3、把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)
STEP4、汤锅放适量的水,放白果和薏米
STEP5、盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时
STEP6、加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖
STEP7、打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可
腐竹 薏米 糖水 白果