STEP1、娃娃菜1000g,洗干净沥干水。
STEP2、准备好配料:梨一个,苹果一个,冰糖60g,李锦记蒜蓉辣酱一瓶,白醋150g,柠檬片几片。
STEP3、梨和苹果去皮去核切小块放入搅拌机,再放入蒜蓉辣酱,冰糖,白醋,少许盐一起搅拌成糊状。
STEP4、娃娃菜和酱汁抹匀放入容器中,再加入几片柠檬片,撒10g白酒,上面加重物。
STEP5、放入冰箱,24小时后即可食用。
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