STEP1、日本豆腐切块直接下锅煎,差不多两分钟另一面就煎好了(用勺子翻面)
STEP2、一面煎好之后不会那么容易碎的
STEP3、煎好后放水,放点盐、生抽少许、糖一勺,蚝油少许,姜片,水开后放入虾仁,烧两分钟,大火收汁
STEP4、出锅
豆腐 日本豆腐 虾仁 日本豆