STEP1、将金针菇根部剪掉,清洗干净,沥干水分,并将金针菇均匀地分成8份。
STEP2、将解冻的肥牛片铺在大盘子里。
STEP3、舀一勺自制披萨酱涂匀在肥牛片上。
STEP4、再叠一块肥牛片在其上,舀一勺自制披萨酱将肉片涂抹匀。
STEP5、反复此步骤,直到涂抹完全部的肥牛片。
STEP6、将烤盘用锡纸包裹好。
STEP7、取一块肥牛片放置在小盘中间,取一份金针菇放在肥牛片的一端,一边按压一边向前卷,最好让肉片有点倾斜的卷紧金针菇下四分之三的部分。
STEP8、反复卷完8片肥牛片,并放置在烤盘中。
STEP9、烤箱调整185度,时间20分钟,预热3分钟后,将装好金针菇肥牛卷的烤盘放入烤箱里烤制。
STEP10、切一些小葱。
STEP11、等烤箱”叮”一声烤好了,撒一些小葱上去提香。
STEP12、看!漂亮又美味的金针菇肥牛卷可以开吃啦!