STEP1、蛋挞皮不想自己做,就买的俏侬的,比较方便,今天买明天就到了。
STEP2、牛奶倒入碗中,两个鸡蛋打入牛奶中,彻底打散,可以的话,最好用滤网过滤下,蛋液会更细腻。
STEP3、平底锅预热,然后转最小火,放入蛋挞,盖上锅盖,焖吧。。。大概20分钟左右蛋挞液凝固,但是颜色没有烤箱烤的看,所以可以再煎10-15分钟,然后把蛋挞翻面,蛋挞液那面朝下,再煎个5-10分钟。
STEP4、这样出来的蛋挞,也有棕色的皮,跟烤箱烤出来的比较像了,比较好看了哈哈
STEP5、这个就是煎好的。
蛋挞