STEP1、蛋挞皮不想自己做，就买的俏侬的，比较方便，今天买明天就到了。

STEP2、牛奶倒入碗中，两个鸡蛋打入牛奶中，彻底打散，可以的话，最好用滤网过滤下，蛋液会更细腻。

STEP3、平底锅预热，然后转最小火，放入蛋挞，盖上锅盖，焖吧。。。大概20分钟左右蛋挞液凝固，但是颜色没有烤箱烤的看，所以可以再煎10-15分钟，然后把蛋挞翻面，蛋挞液那面朝下，再煎个5-10分钟。

STEP4、这样出来的蛋挞，也有棕色的皮，跟烤箱烤出来的比较像了，比较好看了哈哈

STEP5、这个就是煎好的。