STEP1、把吉利丁片泡在冰水里软化。
STEP2、取一只小锅,倒入豆浆,放入软化后的吉利丁,搅一搅,加热至30°C左右关火,搅一搅让吉利丁完全融化。
STEP3、把豆浆倒入杯中,放凉后入冰箱冷藏6h。
STEP4、把芒果切粒,猕猴桃切块,放在冷藏后凝固的豆花中,加一勺红豆,淋上一勺蜂蜜。小贴士:可以换任何自己喜欢的水果。
豆花 水果 冰豆 果冰 水果冰