STEP1、1.泡发海参。干海参泡冷水二十四小时左右，中间换两三次水，然后海参连水煮开十分钟关火，不要打开锅盖，放置两个小时差不多凉了以后清洗干净就可以了（沙嘴和肚子清理一下。

STEP2、2.蒸南瓜，蒸熟之后拿搅拌机打成泥

STEP3、3.熬粥。我用的小米，也可以用藜麦等。熬的稀一点比较好喝。如果有条件的，最好用高汤熬，这样出来特别香。

STEP4、4.待粥快熟的时候加入南瓜泥，加入盐（可以加一点点芝麻油，会比较香，接着放入海参滚一下，出锅。

STEP5、5.开吃啦超好吃又营养！