STEP1、1:准备好10克黄油和10-15克的牛奶(备用),2:土豆洗干净削皮,切块放入容器中,上锅蒸15分钟(这里我忘了拍照片··)
STEP2、蒸15以后开盖子用筷子戳一下,可以清楚的戳下去那证明土豆可以了,蒸。
STEP3、拿出我们祖传的擀面杖包上一层保鲜膜
STEP4、把蒸好的土豆一块块夹入碗里用擀面杖捣成泥(一块块捣可以让土豆泥更细腻),当然,如过你们有料理机,搅拌器什么的那就更方便了··
STEP5、捣好的土豆泥加入一克盐搅拌均匀(肾病患者都是要控制盐的摄入的,所以不要贪心,1克足够的有味道哈)
STEP6、接着把称好的黄油和牛奶一起倒入搅拌均匀即可。(这个时候尝一口你会发现··嗯是肯基的土豆泥味道)
STEP7、把弄好的土豆泥用勺子均匀的铺在碗里(IGA的病友们和容易上火的病友们,你们到这一步就可以直接吃了哈洒点芝士粉(卡夫芝士粉)就能直接享用了不需要烤!烤过的土豆泥怕让你们上火引起喉咙不适,所以不建议啊这样吃已经很美味的相信我)
STEP8、铺好后注入灵魂马苏里拉奶酪。
STEP9、烤箱上下180度预热5分钟,放入中上层烤15-20分钟(我放错位置了所以烤了很久才芝士才有焦焦的感觉,另外每家的烤箱功率不一样,所以烤的时候多观察一下别糊了。
STEP10、最后噔噔噔噔完美出炉!好好享用吧记得要分享哦这一份够两个人吃的,不要贪心吃太多,病友们过过口瘾解解馋还是不错的啦。