STEP1、这次我准备的是阿拉斯加红参，内筋发达，营养价值非常高

STEP2、准备一锅葱姜料酒水，煮开，把海参放进去煮2分钟捞出备用

STEP3、锅里放入少许油，把大葱的白色断放入锅内小火煎香

STEP4、小火煎至大葱焦黄，捞出丢弃不用

STEP5、切入姜末放入煎好的葱油内爆香

STEP6、倒入少量刚才煮海参的葱姜水

STEP7、因为刚好家里有鸡汤

STEP8、再舀2勺鸡汤倒入锅中

STEP9、放入酱油、蒸鱼豉油和盐

STEP10、放入砂糖，调味

STEP11、将海参放入锅中翻煮2分钟入味，夹出装盘

STEP12、剩余汤汁加入淀粉勾芡

STEP13、先摆放好海参

STEP14、淋上酱汁

STEP15、完美！