自制红豆薏米粉

小提醒

本人不喜欢薏米的味道,烤熟后的薏米味道要好很多,但是不管你磨的多细都还是会啦嗓子,谁叫它能去湿呢,就当药吃吧。下次再磨久一点估计能好点,因为我这个三七粉都能磨成粉,估计是这次时间不够。

配料

  • 薏米 (100克)
  • 赤小豆 (100克)

做法步骤

STEP1、赤小豆洗净

自制红豆薏米粉

STEP2、薏米使劲搓2遍,这样才能洗干净,和分别浸泡30分控干分,烤箱170度,30分,薏米和起烤,薏米第层,第二层,烤个10烤箱,注意不要被热扑倒脸上,很烫的。中途要晃动下烤盘,大约到15分,拿个尝尝,脆了就可以提前锅了。

自制红豆薏米粉

STEP3、等晾凉了再用研磨器打个5分钟左右就行了。

自制红豆薏米粉

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