//泰式//咖喱蟹
小提醒
配料
- 蟹 （1只）
- 西芹 （1根）
- 南瓜 （半斤）
- 洋葱 （1/4个）
- 红咖喱膏 （2大勺）
- 糖 （1大勺）
- 椰浆 （65克）
做法步骤
STEP1、各种材料处理好
STEP2、锅里热油，煎蟹，煎至变红捞出。
STEP3、倒入西芹翻炒，炒至半熟捞出
STEP4、倒入南瓜和洋葱翻炒至半熟，不用捞出
STEP5、锅里加入红咖喱膏，适量水，椰浆，糖，煮开后加入蟹和西芹，中火煮一会，煮至汤汁变浓稠即可摆盘出锅
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