STEP1、南瓜去皮切块蒸熟。

STEP2、蒸熟的南瓜压成泥。

STEP3、分次加入糯米粉揉成柔软不粘手的面团。

STEP4、面团分成4份，搓细条分成均匀的小剂子。

STEP5、小剂子搓成糯米球。

STEP6、锅中倒入2碗水，放入生姜片，红枣煮开。

STEP7、放入两勺红糖。

STEP8、放入糯米丸子煮至浮起，喜欢糖汁粘稠的话可以多久会儿。

STEP9、成品

STEP10、成品

STEP11、成品Q弹软糯，微辣香甜，一碗吃完整个人瞬间暖暖的。