STEP1、磨姜或者去渣留汁。

STEP2、姜蓉放碗底，喜欢多少看自己喜欢

STEP3、倒入全脂牛奶，用勺子搅拌一下。主要是把姜蓉和奶混均匀。

STEP4、微波炉高温加热，加热程度是接近78度，千万不能滚开。然后静止几分钟放凉自然凝固。

STEP5、可以了，放凉后自然凝固

STEP6、香滑味道美。