STEP1、磨姜或者去渣留汁。
STEP2、姜蓉放碗底,喜欢多少看自己喜欢
STEP3、倒入全脂牛奶,用勺子搅拌一下。主要是把姜蓉和奶混均匀。
STEP4、微波炉高温加热,加热程度是接近78度,千万不能滚开。然后静止几分钟放凉自然凝固。
STEP5、可以了,放凉后自然凝固
STEP6、香滑味道美。
姜撞奶 糖姜 撞奶