STEP1、准备好需要的食材
STEP2、牛肉用料酒、盐、盐。其他食材改处理好。看通心粉的说明书,会告诉你要几分钟里水头要长,盐,时间定要够!
STEP3、锅里放黄油(橄榄油也行)洋葱爆香,盛出来;蘑菇炒熟,盛出来;牛肉末炒熟,把蘑菇和洋葱倒回锅里三样东西炒匀,盛出来三样东西分开炒,不要偷懒哦
STEP4、锅子洗干净,重新起油锅蕃茄块下锅满满炒,加一点点水,更容易出汁炒番茄要耐心,炒成糊糊的就可以了
STEP5、熬好的蕃茄酱瓶装意面酱其他配菜一起下锅煮要耐心哦,煮到水分蒸发掉一部分,有点粘稠就差不多了喜欢酱料粘稠的还有一个小窍门,就是撒一点芝士粉一起熬这一步不要用大火,会糊的!最后,出锅前加入罗勒末和盐调味
STEP6、酱炒好,面也煮好了,根据自己的口味加酱,撒上黑椒碎和芝士粉就OK啦我不喜欢把面和酱炒一起感觉有点糊糊的
STEP7、教程到此结束接下来慢慢享用就好啦