STEP1、银耳泡发后,剪去发黄的根部,剪成较小块。我只用了一朵银耳的1/4,泡了之后好多。红枣、枸杞、薏米洗净备用
STEP2、把银耳、红枣、枸杞、薏米全部放进炖锅里,加水,水一定要淹没所有东西,因为银耳跟薏米都是会吸水的。如果担心薏米的涩味可以加少许的植物油,但是我没加。
STEP3、炖锅在睡前插上电,就可以安心睡觉了。隔天早上起床后在炖锅里加入红糖,搅拌融化,然后洗漱完毕就可以享受暖呼呼的早餐了哦!
薏米 银耳 银耳羹 枸杞 红枣 红糖